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INGREDIENTI 2 pacchi di asparagi bianchi besciamella parmigiano grattugiato 1 tuorlo d'uovo pepe bianco.
Preparazione Lessate gli asparagi, lasciandoli croccanti.Preparate una salsa scaldando a bagnomaria la besciamella r aggiungendovi il parmigiano, il tuorlo d'uovo e una spolverata di pepe bianco. Servite gli asparagi con la salsa a parte. |
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