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“Buratél in te fouran”
“Buratél
marinè”
BIANCHETTI
COTTI SOTTO LA CENERE “Oman nud in tla zendr"
"Brùdet
ad Zirvia"
“Canòci rampidi”
“Fartéda cùn oman nùd”
“Sardùn fret”
“Fritura armesta”
"Gurugù"
“Munfrigul con al purazi”
“Lumàghini ad mér”
MINESTRA
DI RISO CON LE SEPPIE “Minestra ad ris cùn al zeppi”
"Pancot ad pés"
“Pulenta
cùn al purazi”
“Pulenta e purazi”
QUADRETTI
CON LE VONGOLE
“Quadartin cùn al purazi”
“Sipulein rampì”
STROZZAPRETI CON SUGO DI CANNELLI “Lunghét con i canél”
“Sug cùn al mazòli”
“Sug con i canél e al purazi”
“Sug con paganél”
"Sòpa con al canòci"
“Brudèt cun i rosal” |
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